Grotto Loverciano Rassegna Gastronomica

Piatto 1

Lepre in salmì con marmellata di ribes e polenta nostrana

CHF 33.–

Piatto 2

Variazione al tartufo nero:
Tartare di Fassona Piemontese al tartufo
Tagliolini freschi al tartufo
Fonduta al tartufo su polenta

CHF 49.–

Piatto 3

Sella di capriolo disossata alla Baden-Baden con gnocchetti dorati, cavolo rosso brasato, cavolini di Bruxelles, castagne caramellate, pera, mela, grappolo di ribes e marmellata di ribes

CHF 52.–

Piatto del bambino

Impanata di tacchino con patatine fritte

CHF 15.–

Merlot Rassegna

Mattirolo selezione Rassegna – Valsangiacomo F.lli SA, Mendrisio

Bottiglia 75 cl CHF 39.00
Bicchiere 1 dl CHF 5.90