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rassegna gastronomica

TRECCIA DI LUGANIGHETTA DI VITELLO ALLO ZENZERO

Patatine fritte
Insalata mista
Salsa allo zenzero

Piatto a CHF 32.-

SELLA DI CAPRIOLO DISOSSATA ALLA BADEN BADEN

Gnocchetti dorati
Cavolo rosso brasato
Cavolini di Bruxelles
Castagne caramellate
Pera, mela, grappolo di ribes
Marmellata di ribes

Piatto a CHF 52.-

VARIAZIONE AL TARTUFO NERO

Battuta di Fassona piemontese al tartufo
Tagliolini freschi al tartufo
Fonduta al tartufo su polenta

Piatto a CHF 49.-

IMPANATA DI TACCHINO (menu Bimbo)

Patatine fritte

Piatto a CHF 15.-

Merlot – Azienda Agraria Cantonale – Mezzana
Bottiglia 75 cl CHF 39.- / Bicchiere 1 dl CHF 5.70

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By |2018-10-01T18:02:31+00:00ottobre 1st, 2018|Menu|