Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio

Dal 1° ottobre al 31 ottobre 2023 partecipiamo alla 60° Rassegna Gastronomica.
Vi aspettiamo per prepararvi le nostre prelibatezze.

Piatto 1

Sella di capriolo disossata alla Baden-Baden
gnocchetti dorati, cavolo rosso brasato, cavolini di Bruxelles, castagne caramellate, pera, mela, grappolo di ribes, marmellata di ribes

CHF 55.–

Piatto 2

Variazione al Tartufo nero:
tartar di Fassona piemontese con tartufo nero
tagliolini freschi al tartufo
fonduta al tartufo nero su polenta

CHF 52.–

Piatto 3

Stinco di maiale glassato al forno
funghi porcini
polenta del mulino di Maroggia

CHF 36.–

Piatto del bambino

Chicken Nuggets
patatine fritte

CHF 15.–

Merlot Rassegna

Bottiglia 75 cl CHF 39.-
Bicchiere 1 dl CHF 6.-