menu di natale al grotto Loverciano Castel San Pietro

Menu’ Natale

Lunedì 25 Dicembre 2023

Antipasto a scelta tra

Antipasto dello Chef

Crostino di pane tostato con
paté del Grotto e nocciole
Tonno di coniglio marinato
all’aceto balsamico e aromi
Sfogliatina tiepida ai funghi porcini
Insalata russa, petalo di salmone affumicato

Affettato misto

con sottaceti

Crespella gratinata
Farcita con radicchio brasato al Merlot Ticinese e croccante di Prosciutto crudo

Secondo a scelta tra

Tacchinella al forno

Roastbeef all’Inglese

Castagne caramellate
Patate al forno
Spinaci al burro

Zuppetta tropicale
con sorbetto al mango

Panettone natalizio

con salsa alla vaniglia tiepida

Fr. 63.-per persona

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