Occasioni speciali
Il nostro Grotto è il luogo ideale per festeggiare cerimonie, matrimoni, compleanni, cene aziendali e occasioni speciali. Abbiamo creato una proposta veramente molto varia che comprende aperitivi, menù completi e dolci per poter deliziare il palato di tutti i vostri ospiti.
Con il bel tempo è possibile organizzare i banchetti nella nostra terrazza esterna, all’ombra di bellissimi tigli che vi doneranno freschezza anche nelle giornate più calde.
Il nostro Menu
Lasciatevi conquistare da un viaggio culinario attraverso i sapori ricchi e genuini della buona cucina, la scelta degli ingredienti di alta qualità legati alla passione dei nostri cuochi riescono a trasformare prodotti semplici in piatti veramente indimenticabili.
I piatti proposti nel nostro menù variano in base ai prodotti di stagione, per garantire che tutte le nostre ricette vengano preparate con le materie prime più fresche.
Proposte estive
Il nostro chef ha pensato per voi una selezione di piatti freschi preparati con ingredienti di stagione per conquistare il vostro palato anche nelle calde giornate primaverili ed estive.
Vi aspettiamo al grotto per farvi assaggiare i piatti della nostra cartina estiva.
Tomahawk
Il Tomahawk è una bistecca che deve il suo nome all’ascia usata dai nativi americani. È un taglio di carne davvero molto pregiato ricavato dalla parte anteriore della lombata di manzo. È una bistecca da veri intenditori.
Viene servita accompagnata da patatine fritte e verdure alla griglia.
Una carta dei vini unica nel suo genere
La nostra carta dei vini è ricca di sorprese, accanto alle più importanti etichette della nostra regione proponiamo un’ampia scelta di marchi accuratamente selezionati, che abbinati alle preparazioni dei nostri chef permettono di esaltarne il sapore della cucina tradizionale. Nelle nostre cantine il Merlot Ticinese ha un posto speciale da più di cento anni é il vitigno più coltivato con impegno e serietà. Dai suoi grappoli nascono etichette di eccellente qualità riconosciuta da guide e concorsi internazionali.
