Specialità con asparagi

Menu asparagiVellutata agli asparagi con crostini di pane
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Insalata di gamberoni e asparagi con quiche di asparagi e ricotta
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Risotto agli asparagi
Risotto alle fragole e pepe verde
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Linguine “Nonna Rosa” con asparagi e prosciutto cotto
Farfalle agli asparagi, olive nere, acciughe e concassé di pomodoro
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Asparagi con salsa a scelta tra:

  • salsa vinaigrette
  • Mayonaise
  • salsa Olandese

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Asparagi alla Parmigiana
Asparagi con due uova al tegame e parmigiano
Asparagi alla Mimosa
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Code di gamberoni agli asparagi con patatine fritte o riso in bianco
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Scaloppina agli asparagi con patatine fritte o riso in bianco

e per finire…

Fragole fresche con panna montata
Fragole fresche al limone e zucchero
Fragole tiepide dello “Chef” con gelato alla vaniglia

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