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Specialità con asparagi dal 13 marzo 2026 Antipasti Vellutata agli asparagi con crostini di pane Insalata di gamberoni e asparagi con quiche di asparagi e ricotta Primi Risotto agli asparagi Risotto agli asparagi e taleggio Risotto agli asparagi e [...]
Menù di Pasqua Domenica, 5 aprile 2026 Antipasto dello Chef Uovo al vapore, falda di peperone con acciuga del Mar cantabrico su letto di salsa tonnata e quiche lorraine *** Lasagne agli asparagi Con coulis di pomodoro [...]
Cena di San Valentino 14 febbraio 2026 Aperitivo Calice di prosecco Benvenuto dello Chef *** Carpaccio di manzo Con carciofo ripieno e scaglie di parmigiano Oppure Affettato misto con sottaceti *** Gamberoni alla griglia Con [...]
Fondue di Formaggio Servita nel nostro Grottino Solo su prenotazione - Minimo 2 persone Fondue di formaggio tradizionale Fr. 33.00.- p.p Fondue di formaggio al pomodoro 35.00.- p.p Fondue di formaggio con olio al tartufo nero 37.00.- p.p [...]
Fondue Chinoise servita a forfait minimo due persone La Fondue chinoise di Puledro Fr.41,-- p.p. La Fondue chinoise di Manzo Fr. 45,-- p.p. La Fondue chinoise di Puledro e di manzo Fr. 43,-- p.p. Contorni: Salse fatte in [...]
Menù Tradizionale Antipasti e piatti freddi Affettato misto con sottaceti: prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, mortadella cruda, pancetta, coppa, carne secca Affettato Ricco: grana, taleggio, formaggio d'alpe, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, coppa, mortadella cruda, [...]
Menu' Occasioni speciali Ideali per cresime, battesimi, comitive, cene di classe, ricorrenze familiari, pranzi e cene di lavoro A tutti i menù proposti di seguito è possibile aggiungere le seguenti opzioni: Formula [...]
Per due persone circa 1,2 Kg di carne svizzera Fr. 10,90 all'etto Contorno Patatine fritte Verdure alla griglia Clicca sull'icona qui sotto per scaricare il menu in PDF
Menu' Occasioni speciali Ideali per cresime, battesimi, comitive, cene di classe, ricorrenze familiari, pranzi e cene di lavoro Menu n. 1 Affettato misto con sottaceti Brasato al Merlot Polenta Nostrana Trancio di gelato [...]