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Menù di Pasqua Piccolo saluto dello Chef *** Lasagnette “Loverciano” Con pomodoro concassè e besciamella agli asparagi *** Capretto al forno o Roastbeef all’Inglese Patate novelle Spinaci al burro *** Coppa di fragole con gelato [...]
La Cazzöla e la trippa Dal 26 gennaio al 6 febbraio, per i giorni della Merla, potrete gustare la cazzöla e la trippa. La cazzöla con polenta Fr. 31.00 Busecca in Minestrone Fr. 17.00 Trippa alla Romana con polenta [...]
Menu Carciofi Carpaccio di manzo con carciofi e lamelle di parmigiano 23.oo Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano 16.oo Carciofi in casseruola con aglio e prezzemolo 18.5o Carciofi alla Romana (fritti) 19.oo Carciofi tiepidi con la Vinaigrette o [...]
Menu' Natale sabato 25 Dicembre 2021 Antipasto a scelta tra Antipasto dello Chef Salmone affumicato guarnito Insalata di frutti di mare Gamberoni Butterfly Con salsa agrodolce Toast e burro Affettato [...]
Fondue Chinoise servita a forfait minimo due persone La Fondue chinoise di Asino Fr.41,-- p.p. La Fondue chinoise di Manzo Fr. 45,-- p.p. La Fondue chinoise di Manzo e di Asino Fr. 43,-- p.p. Contorni: Salse fatte in [...]
Menù Tradizionale Antipasti e piatti freddi Affettato misto con sottaceti Carne secca Salametto di maiale o di puledro Assicello di lardo Roastbeef freddo con salsa tartara Vitello tonnato Tartar di manzo con toast e burro Prosciutto crudo [...]
Menu' Occasioni speciali Ideali per cresime, battesimi, comitive, cene di classe, ricorrenze familiari, pranzi e cene di lavoro A partire da minimo 10 persone Menu n. 1 Affettato misto con sottaceti Brasato al Merlot [...]
Per due persone circa 1,2 Kg di carne svizzera Fr. 9,90 all'etto Contorno Patate saltate in padella Verdure alla griglia Clicca sull'icona qui sotto per scaricare il menu in PDF
Menù Natalizi per gruppi 2021 Gentili clienti siamo davvero lieti di proporvi alcuni menù di Natale per gruppi di minimo 20 persone per festeggiare insieme ai vostri collaboratori, amici e parenti il Natale. [...]
Menu' Occasioni speciali Ideali per cresime, battesimi, comitive, cene di classe, ricorrenze familiari, pranzi e cene di lavoro Menu n. 1 Affettato misto con sottaceti Brasato al Merlot Polenta Nostrana Trancio di gelato [...]