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Menu Estivo LE NOSTRE PROPOSTE ESTIVE Antipasti Vitello tonnato Fr. 21,50 Prosciutto crudo di Parma e melone Fr. 22,50 Burrata di Corato (330 gr ca.) con prosciutto crudo di Parma Fr. 31,80 Roastbeef freddo con [...]
Festival Risotto & Pasta Risotto al rosmarino mantecato con formaggino della Valle di Muggio 18.50 Risotto al radicchio e taleggio 19.00 Risotto al gorgonzola, pera e noci 19.00 Risotto ai carciofi e salsiccia 19,00 Risotto agli [...]
Cena di San Valentino14 febbraio 2019Aperitivo della casaL’antipasto sfiziosoA sceltaLa Picania con le patatine fritteoppureLa fondue chinoise con le sue salse, patatine fritte e risooppureLa Paella alla “Valenciana”Il carpaccio d’ananas al MaraschinoFr. 53,-- p.p. Clicca sull'icona qui sotto per scaricare il [...]
LO CHEF VI CONSIGLIA LA PAELLA Valenciana la classica con carne e pesce Fr. 35.50 p.p. Alicantina solo pesce Fr. 39 p.p. Dello Chef Carne e pesce abbondante Fr. 42.50 p.p. Clicca sull'icona qui sotto [...]
Per due persone circa 1,2 Kg di carne svizzera Fr. 9,90 all'etto Contorno Patate saltate in padella Verdure alla griglia Clicca sull'icona qui sotto per scaricare il menu in PDF
Menu 1 gennaio 2019 Tortellini in brodo Ricco bollito misto Patate e carote al vapore Salsa verde Salsa al rafano Sorbetto al limone con Melograno Fr. 51 a [...]
Proposte Menu' Natalizi 2018 con 3 portate Menu UNO Affettato misto Con sottaceti Crespella ai funghi porcini Arrosto di vitello al forno Roastbeef all'Inglese Patate al rosmarino Spinaci al burro Sorbetto al [...]
Menu' Natale Martedì, 25 Dicembre 2018 Antipasto a scelta tra Antipasto ricco alla Loverciano Salmone affumicato Toast e burro Insalata ai frutti di mare Cocktail di gamberetti in salsa rosa [...]
Proposte Menu' Natalizi 2018 Menu nr. 100 Affettato misto con sottaceti Bruschette al pomodoro Bruschette ai funghi Arrosto di vitello al forno Roastbeef all’Inglese Patate al rosmarino Spinaci al burro Crespella tiepida [...]
TRECCIA DI LUGANIGHETTA DI VITELLO ALLO ZENZERO Patatine fritte Insalata mista Salsa allo zenzero Piatto a CHF 32.- SELLA DI CAPRIOLO DISOSSATA ALLA BADEN BADEN Gnocchetti dorati Cavolo rosso brasato Cavolini di Bruxelles Castagne caramellate Pera, mela, grappolo di [...]
