Menù Tradizionale Antipasti e piatti freddi Affettato Misto con sottaceti Affettato Ricco formaggella ticinese, grana, taleggio, formaggio d'alpe, pancetta, prosciutto cotto e crudo, salame, coppa, mortadella cruda, carne secca Carne secca Salametto di maiale o di puledro [...]